Framgång för Stockmann Delikatessen i varumärkesundersökning

Stockmann Delikatessen har haft fin framgång i en varumärkesundersökning publicerad av tidningen Markkinointi & Mainonta den 25.9. Enligt undersökningen står Delikatessen för den starkaste klättringen; från en placering utanför listan steg Delikatessen direkt till 51:a platsen.

Undersökningen görs årligen, och i den listas de mest uppskattade varumärkenas TOP 200. Den nu publicerade undersökningen visar att våra kunder inte längre ser Stockmann Delikatessen ’bara’ som en livsmedelsavdelning, utan att Delikatessen för konsumenterna har blivit ett eget, självständigt varumärke.

”Resultatet är hisnande” utropar Delikatessens kedjedirektör Susanna Ottila glatt och fortsätter: ”Jag tror att detta är en följd av vårt strategiarbete som inleddes för drygt ett år sedan. En stor mängd människor inom olika delar av organisationen har kavlat upp ärmarna, och resultaten börjar nu synas. Ett varmt tack till alla!”

Livsmedel är ett av Stockmann Retails fyra fokusområden tillsammans med mode, kosmetik och produkter för hemmet. Vi vill också i Delikatessen erbjdua förstklassiga shoppingupplevelser för våra kunder som uppskattar smidighet, kvalitet och inspiration. En sakkunnig och personlig kundbetjäning är likaså särskilt viktig för Delikatessens kunder. ”I fjol genomförde vi en bred kundenkät, och med hjälp av den känner vi våra kunder bättre än tidigare. Nu måste vi fortsätta dialogen och paketera vårt utbud till koncept som svarar på kundernas olika behov.”

Nya marknadsföringskoncept

Delikatessens marknadsföring har uppdaterats inom ramen för det pågående strategiarbetet. Det första nya marknadsföringskonceptet byggdes upp kring sparrissäsongen. Shoppandet gjordes möjligast enkelt för kunderna: i Delikatessen fanns färdiga sparriskassar som innehöll allt som behövs för att tillreda en fyra personers måltid. Kunderna inspirerades med fina bilder och enkla recept. ”Sparriskampanjen var en framgång. I augusti genomförde vi konceptet Kräftskiva i stan, och nu i september har vi i Food Festival-anda hämtat Brooklyn till Delikatesserna. Kunderna har entusiastiskt tagit emot kampanjen”, säger Ottila.

2/20-pilotering pågår

I Delikatesserna i Helsingfors centrum och Hagalund piloteras som bäst ett Bättre mat lättare-koncept, vars mål är att förenkla matlagningen särskilt i början av veckan. De smakliga rätterna är tillredda av Stockmann Meals, dvs. våra egna kockar, och kräver endast uppvärmning – rätterna blir färdiga på två minuter. Om man har 20 minuter tillredningstid erbjuds kunden tre enkla och smakliga receptalternativ, och allt som behövs för att tillreda dessa rätter finns lätt tillgängligt på ett och samma ställe. ”Detta är ett bra exempel på en ny typ av kampanjföring som hjälper oss att erbjuda kunderna ett smidigt sätt att shoppa, kvalitativa produkter samt inspiration och upplevelser –det vill säga precis vad vi eftersträvar”, avslutar Ottila.

Ytterligare information: Stockmann Media Desk, tel. 050 389 0011