Fazers restaurangvärld på Stockmann breddar sitt utbud – Hanko Sushi öppnar på 8:e våningen

Fazer utvecklar och utökar sina restaurangtjänster i Stockmann-varuhuset i Helsingfors centrum. I början av hösten öppnas en Hanko Sushi-restaurang i restaurangvärlden.

Fazer och Royal Ravintolat öppnar tillsammans en Hanko Sushi-restaurang på Stockmann i Helsingfors centrum. Hanko Sushi ersätter tesalongen bredvid restaurang Fazer 8th Floor À la Carte.

”Hanko Sushi breddar utbudet av smakupplevelser ytterligare och våra restaurangkunder får ännu fler valmöjligheter i restaurangvärlden på Stockmanns 8:e våning. För oss är det ytterst viktigt att servicen, smakupplevelserna och miljön motsvarar våra kunders förväntningar, och vi utvecklar hela tiden vår verksamhet utifrån konsumenternas önskemål”, säger Miika Kostilainen, direktör för Fazer Cafés.

”Dagens konsumenter uppskattar fräsch mat som är ansvarsfullt och hållbart producerad och som det finns en historia bakom. På Hanko Sushi är vi stolta över att bli en del av Stockmanns växande utbud och kunna erbjuda vår sushi till både Helsingforsbor och turister”, säger Rolf Wirta, från Royal Ravintolat.

Även på Stockmann är man nöjd med förnyelsen. ”Vi vill ständigt utveckla och utöka café- och restaurangkoncepten i våra varuhus. På detta sätt strävar vi efter att stärka kundupplevelsen och samtidig erbjuda våra kunder möjlighet att äta gott och koppla av en stund under shoppingen. Vi är mycket glada över att vår långvariga samarbetspartner Fazer utvecklar serviceutbudet i vårt flaggskeppsvaruhus tillsammans med oss och Hanko Sushi. Jag är övertygad om att både våra stamkunder och gästande turister kommer att bli förtjusta i Hanko Sushi”, säger Seppo Oksanen, direktör för kommersiella funktioner på enheten Real Estate.

På 8:e våningen på Stockmann finns nu bland annat en salladsbar, en glassalong, Fazer Café och en champagnebar och man kan avnjuta bland annat husmanskost till lunch, hamburgare och pastarätter från grillen, à la carte-rätter med bordsservering och från och med i höst färsk sushi varje dag under varuhusets öppettider. På veckosluten serveras Fazers brunch i À la Carte.

Foto: Tuukka Ervasti

Mer information:
Seppo Oksanen, direktör för kommersiella funktioner på Real Estate, tfn 040 587 9305, seppo.oksanen@stockmann.com